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標題: [美食介紹] 直擊尊貴區 美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-13 05:34 AM     標題: 直擊尊貴區 美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕!
1 D2 m9 b' G* E' {8 O) {% w. Dtvb now,tvbnow,bttvb看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽!
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+ X3 O4 q% D& V& l5 ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50os.tvboxnow.com* O' t; `' ]) Z' Z( r0 |
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新奇小食& }1 o4 f7 M  U( u
德國餚肉在地鮮製
9 n! L+ v5 n. |公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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" h6 d! q! F: J: E& H3 h8 dtvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞芝士王
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得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。
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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面




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