公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 直擊尊貴區　美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-13 05:34 AM 標題: 直擊尊貴區　美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕！
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; Z1 l4 g2 n' i2 `; j" D1 G: N7 ]
$ m* X2 S7 {) W* i5 j

公仔箱論壇' w" h* U  W! S) w5 D7 X1 W
豬啫喱凍切　250g$50+ P1 k2 h' ^9 A% U/ n1 C
公仔箱論壇, M6 R3 a' G5 D; Q) b% x* C! X. C$ n
新奇小食7 [& d( q9 i' a
德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇$ Y8 U! K; v  p7 n% {
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇: r# @  ~" @+ m) H( z8 m
1. Gusteau's　3B-F19
公仔箱論壇! K# N& P. K' H4 i2 o* }8 l3 A
格魯吉亞芝士王* ?8 \( m2 d  R2 f, u- R: d
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb; v  v$ k, `; Q  @
2. Georgian Vine Limited　3B-D16 公仔箱論壇7 c# _" l3 n0 ]( C5 l
os.tvboxnow.com% o6 ^- U5 n% X; [

os.tvboxnow.com& U' y/ H2 J! S) ~3 T6 Y- B: Q

格魯吉亞傳統sulguni芝士　
每包$40os.tvboxnow.com: _" r( ^' j; d! P4 T$ O$ a" Q3 d2 {1 f
公仔箱論壇2 K) L2 T$ U; k3 o. ~# p: Q4 ~8 x

tvb now,tvbnow,bttvb* V3 K, h: j5 o( F
冰鎮威士忌鮑魚　
每杯$65

真係威鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb: y5 B- U7 u' \% @$ ^' j/ f8 i
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
os.tvboxnow.com2 l0 O1 s( |* n s

9 V% r6 {+ `3 L* d$ D6 P4 I- ^* k* b5 {
蘑菇包　每個$20
0 K1 _/ x% ^5 @/ ~9 R$ Q* Q3 [
有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 H8 |1 R& Y8 s J& ]+ }8 R/ K
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)