美食博覽今日開幕！8 R, R8 r3 J# B- R
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ ; X) s" b$ Y8 C8 f [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) [$ x& ]% G% Z7 ?2 R tvb now,tvbnow,bttvb- i# ? i) H: d/ x8 l* m! S$ {! ?+ X
豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇: Z3 y% T6 V4 y) i6 t3 F/ M+ y
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德國餚肉在地鮮製 5 v/ a: Q( \ _1 M8 f3 x$ h100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。. I: n2 [& A! Q
1. Gusteau's 3B-F19 ( a9 I2 J; W% r" B- p5 N( F; J) w公仔箱論壇 ; o, ~, y) l. m5 e( wos.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王/ |: X- S; Y- @8 b! L
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。 - C' U$ U& @9 w7 H- z* _! e2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 K8 i! V/ I' c
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 公仔箱論壇, t x; N+ w A+ e' c) ~' H
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