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標題: [美食介紹] 直擊尊貴區　美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-13 05:34 AM 標題: 直擊尊貴區　美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕！
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切　250g$50os.tvboxnow.com6 v" b; b8 e ]; C |& q

新奇小食" R3 G$ p% R3 n5 l
德國餚肉在地鮮製
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。os.tvboxnow.com3 n5 L) b, o% n1 \2 V, s7 j
1. Gusteau's　3B-F19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- ^! Z9 s& t

格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 O$ J+ K* ?" k( O' t# p
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb& B P( T6 L3 S- q& @+ A7 u
2. Georgian Vine Limited　3B-D16

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格魯吉亞傳統sulguni芝士　
每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& ~2 z4 z+ s' q5 X2 _8 q
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冰鎮威士忌鮑魚　
每杯$65公仔箱論壇9 ]( x+ P1 _+ M1 a

真係威鮑魚公仔箱論壇3 V7 p5 N( Z2 Y2 M
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb6 w& R0 A# s# g

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蘑菇包　每個$20tvb now,tvbnow,bttvb- v6 q7 Z* I A# {

有椗蘑菇包
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面

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