標題:
[中式食譜]
炒絲絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-12 06:48 AM
標題:
炒絲絲
os.tvboxnow.com* z% |% U8 o3 j, s# P3 F9 D! ]
材料:
8 x! X" |- b0 G nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
/ b0 I! q x( R8 j
公仔箱論壇/ L0 E+ w% S! C/ S0 F$ O: k
os.tvboxnow.com$ ^6 S- Q) u3 ~3 ], h# [
調味:
( U; ~' j8 Z: m" R# L
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
# e7 G1 I. ]4 ? f2 t公仔箱論壇
" A# Z" l2 C, _7 v$ {! F E: Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ O$ L. @( R% o5 O5 a6 o
做法:
os.tvboxnow.com) e2 k- p$ H/ d9 T- G' Y$ j
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
. `2 k0 Q& T$ f( w公仔箱論壇
: Y7 ]# X7 @8 P0 f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
tvb now,tvbnow,bttvb# b5 ?; P7 q) s n3 Q
8 Q" e0 j' A! I$ M2 k4 o' n/ {
3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
os.tvboxnow.com5 F+ C' `0 ~' @( l
# W+ U) n8 { g9 `6 F
4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
$ V3 f* g# Q8 B# J6 Sos.tvboxnow.com
' y3 J7 F6 ^8 r, z
5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
2 v& u* r# b& h$ F6 ^0 A* L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
