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標題: [中式食譜] 豉椒吊筒仔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-12 06:47 AM     標題: 豉椒吊筒仔

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材料:     
9 m$ M1 H  m* A# ?7 L  ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)os.tvboxnow.com5 U8 s$ ?4 `0 A/ A; r

! O- i! O; A' ~; Z) V4 r" |tvb now,tvbnow,bttvb
  m- ?) q% ]2 N0 O/ k4 J調味:     
2 D" p. Y9 L' Y; i( jos.tvboxnow.com蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% ]7 R/ V) |; p; v: ?
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/ _; M% w% T7 D8 z, d- R  G9 {4 x, p# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' L+ w! x9 H* [! W1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。! W, k3 _$ i# G( W$ L1 ?
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2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 M( L1 p5 V1 Q1 e* m/ s; N6 l1 T8 g

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