天氣持續酷熱,各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品,以清甜瓜果煮湯,具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜,南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍,木瓜湯底吸收了海鮮精華,清甜中帶鹹香,滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹,大廚將迷你冬瓜挖空,瓜肉除籽後打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹,啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉,口感豐富。7 Y y! e3 [: C, n# r
5 H5 T2 c7 ^: P% f m( f矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯,選用產自日本的南瓜,瓜肉綿滑細緻,味道特別香甜,加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯,入口順滑鮮甜,清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文:Dorothy ( [" J4 }( m' a# Ttvb now,tvbnow,bttvb 7 `1 q" p7 I& y王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗(兩位用) 5 Q! _' i2 m/ H( Q0 O6 ^* U* Y" l8 \3 t除湯品外,餐廳推出懷舊叉燒飯,伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。 : h% b( v* ?6 W) E" o5 D8 g& Ros.tvboxnow.com8 B0 y8 x7 R; i# n
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168 ; K! z0 N) R- otvb now,tvbnow,bttvb瓜肉綿滑細緻,湯汁味道甘甜。 0 D, a f5 m4 u- N0 Y" H% Eos.tvboxnow.com9 N' r+ B: B P* [: P7 g8 N$ I. ?3 l
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ p. m. }. `( x
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。; W8 @( ^% h: A- t* s5 O
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128 & D) I" H n9 X清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉,伴以芳香夜香花。