標題:
[食肆地點]
陳敏之試足百件月餅 力推柚子奶皇月
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-11 05:12 AM
標題:
陳敏之試足百件月餅 力推柚子奶皇月
7 q5 s8 x1 M# i+ i* L2 c0 p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
敏之笑說自己為了試出最好的月餅,前前後後試了超過100個,重了幾磅,犧牲可大呢!
5 B- ^/ B s; d) j
6 @4 v: L; P5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
現在香港地搵食艱難,人人都要身兼多職「搵多份」,難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後,不到一年就開設第二間分店,口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅,顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮,亦可選擇唧唧千層酥,一樣夠派頭。
* x( u: D. v$ j- |7 ~: w$ b2 i: `
1 p' h' Z- `, Z; G3 `. ]7 Y0 S
陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂,餅店趁着中秋節,推出全新柚子奶皇月餅,都是她個人的主意。「好多女生都怕肥,嫌奶皇月餅太膩,若加上清新的柚子,就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香,一手拿起月餅,已聞到濃烈的柚子香味,一口咬下去,曲奇皮脆薄酥化,柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士,舌尖滲出淡淡的柚子味,清新而回甘,完全沒有苦澀感,正!另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花,製作時採用黃糖和海藻糖,乃健康之選。
k; E+ ~8 o5 P3 i! x. N" Ios.tvboxnow.com
2 E _% y7 @. y$ Z" H: ^. d$ [8 v
創意混醬千層酥
( T: m9 k- m' y6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
品牌另一創新出品是「酥.Blessed」和「酥.Sweet」,兩者皆是有108層的千層酥,分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味,另加四款秘製的醬料唧在千層酥上,鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜,豐富了千層酥的口感,也令松露味道更突出,甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快,要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match,共有16種不同口味,款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日,在店內購買任何產品加$128(原價$148)即可換領一盒(18塊)。千層酥每日限量供應,有心人要早點去買。
os.tvboxnow.com0 o J! H6 x n3 y8 k: a
( ?" f" E0 g- h( _os.tvboxnow.com
Blesscuit Bakery
: B2 {4 s/ M: |; ?% [& [# u
地址:尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層
os.tvboxnow.com* W+ |* n* D( I7 d: J( J
, u7 C b |8 k9 l/ V% C w5 _
s$ r! ?% C6 p
(左起)迷你柚子奶黃曲奇月餅(圓)、迷你桂花綠豆曲奇月餅(滿),由即日至8月30日預訂$248/一盒八個(原價$308)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 Y# g# U+ y9 y2 ^6 p! G+ R4 _
os.tvboxnow.com! v7 f( c" G4 @; _4 W
2 z Z4 g. y- Z/ [os.tvboxnow.com
「酥.Blessed」為鹹味千層酥,內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味;「酥.Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味,每盒$148。
3 H2 ^1 E7 Z7 p3 j1 ^; S公仔箱論壇
os.tvboxnow.com- j; n* L, e( E2 R- q
os.tvboxnow.com6 K9 q. h, ?# v: ?: N* d2 F) `
「酥.Blessed」為鹹味千層酥,內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味;「酥.Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味,每盒$148。
. e* X8 a" m/ F0 e; V. H3 t0 ros.tvboxnow.com
8 M* U$ p. s$ d; x; ~# I& j
$ y. v6 h9 \& t4 f
敏之示範最新千層酥的食法,愛甜之人可多加點蜂蜜醬。
' ]8 c. f8 t7 z! S9 j9 x: I
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ d7 t( q6 e& U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 H( M w: e: W: N7 T1 a
店舖人流甚多,敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。
tvb now,tvbnow,bttvb" E1 p. U, {: @/ l6 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0