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標題: [中式食譜] 薯苗豬肉丸湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-8 02:00 PM     標題: 薯苗豬肉丸湯

材料:        
# T* z, c( b" V1 r8 u公仔箱論壇番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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做法:         . ]0 r8 w) B- J5 w: x4 c% ~: k
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打,搓成肉丸。
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2.水滾後,放入薑片、肉丸,合上蓋煮至肉丸浮起。
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3.加入油、番薯苗煮熟,再撒上鹽即可。





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