公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 辛辣食物助降死亡風險 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-6 06:20 AM 標題: 辛辣食物助降死亡風險

中國大陸研究人員今天表示，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的死亡風險就更為明顯。    # u( B8 |/ V8 K4 Z$ g7 U9 O
os.tvboxnow.com3 D2 Q2 q" O2 a$ [8 v/ ?
研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」    公仔箱論壇: j+ ^7 M/ L" ^/ v5 V) I
" c3 m5 J. X. @8 W0 ]; F5 I" A
此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ _" a5 U; j

中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。    # O2 R5 v! W/ S5 s/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" ?8 G" `, _# H% G
研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。    os.tvboxnow.com3 Q7 k" C+ o$ L0 _
公仔箱論壇. t7 A( }0 u2 r* {; w; C: W
辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌的特性。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)