標題:
[中式食譜]
三味生筋球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-5 02:33 PM
標題:
三味生筋球
( [; h2 V6 O/ E3 Y% L v k
材料：
公仔箱論壇1 u, g% S' ? b( J9 g+ x; o
生筋球200克(約48個)
# `8 K G3 M* N: d7 b$ O# L ]5 O
6 ]9 N9 l: B, u9 _: H L
os.tvboxnow.com& R ~9 A, K6 f, u
調味A：
3 Q; C# N+ T6 ~: U1 U
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
+ e7 @% w- U, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( c& G5 q/ l2 @* V: m$ A3 X, k
- |$ t5 G6 l$ c. ]6 `, }
調味B：
' U! ?1 U( M( A* F. h; R
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
: j1 |9 B+ h9 y: F; Pos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com; `7 G! E5 O' r9 h5 w1 b) i; R+ ~
os.tvboxnow.com4 \1 Q+ @ \6 G2 T# s
調味C：
' B2 |) R9 h4 e
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb" T8 y' g2 H: B5 ~# m, y: R
2 F& v5 O3 S; z& P! I; }- m
0 r' Z) _, w" _& Z6 J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
1 e- @* l; x. i1 V4 C% ]/ Y
1.各調味料分別拌勻，備用。
os.tvboxnow.com1 _( j) o8 O1 {: K* |: E+ t
0 J/ f5 v9 ?, C4 @) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
, z. ]8 z+ h" z# u& o6 L- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @: _; [3 P6 b* M+ ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb
3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
) U9 p6 {8 D+ W% F' _! i' Y( e
/ i% n; T( d- S# I. P: h4 g7 zos.tvboxnow.com
4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
% J/ P" d/ M/ r( p6 otvb now,tvbnow,bttvb
! e0 g5 z- {+ H+ Etvb now,tvbnow,bttvb
5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
( |7 `2 i5 E6 H# } I% o- B$ K h
4 | e1 l. R: F1 I
6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
; y, w" B2 n; V' B, `- P2 |) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* q8 x' k! A1 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
