標題: [中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-4 03:43 PM     標題: 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


# P& Q9 ^* K' k材料:     os.tvboxnow.com- @4 p7 B/ L0 ^0 g* O+ n' q! z
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量os.tvboxnow.com$ D1 E. ~+ e6 f

. ~. K0 V* X7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 p- u5 T; S0 f
調味:     
% X8 R" s; H( _% I( _# _鹽適量、胡椒粉適量 os.tvboxnow.com$ a. H4 j- t3 H. U% J6 y. y+ \
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粉漿材料（拌勻）：
# M! l9 X5 Y# Q2 ?os.tvboxnow.com麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許' ~6 n5 M* a" R+ U0 p
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/ o7 e. ?- y% M# C8 K; Dos.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 r# c- A; n9 D& D$ O
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。os.tvboxnow.com2 j' q& u! n& c( H

. e$ P: A8 K( r. E; o* f公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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6 V! K+ |( S* m9 a% ctvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。公仔箱論壇4 W! K! l5 t% L; ]. T

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