香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗公仔箱論壇2 w. s- t4 s0 G% T) a
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6 s( W. Q9 A/ a) N& d材料： 2 Z5 V7 ~4 P7 H! k' M) z本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚$ x2 `5 r+ J" O# S2 E+ Q3 E, m( P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' e' f! x2 k) ?+ q 調味料： - S8 n4 X9 D# A, n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 - l* T1 p y `8 N& Oos.tvboxnow.com8 {% ~# [6 F# K3 i3 |' d/ d8 Y
* l e0 s! H/ t7 E T/ q 做法：, E' F& B$ F% U
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟4 y3 o. \! @1 D4 F
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