標題:
[食肆地點]
沙嗲+辣椒龍蝦 賀新加坡50歲生日
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-26 05:33 AM
標題:
沙嗲+辣椒龍蝦 賀新加坡50歲生日
還記得去年遊新加坡，最吸引我的並不是璀璨奪目的醉人夜景，也不是涼風吹送的蜿蜒海岸線，而是那滋味無窮的地道美食，一口辣一口麻，盡在不言中。下月正好是新加坡50周年國慶，以當地風味馳名的香港沙嗲軒也特別推出賀壽套餐，六道菜加上甜品及啤酒或薏米水，全部也是當地招牌美食。頭盤先是一客特色什錦拼盤，包括即燒的雞豬沙嗲、香辣銀魚仔花生及辣蟹汁炒蛋，開胃無比。然後有星洲名物肉骨茶及海南雞，肉骨茶是馬來西亞版本，藥材味較胡椒味重，熬製六小時後味道濃郁。而海南雞則是每日以新鮮活雞製成，較一般能吃到的嫩滑，蘸上以新加坡傳統方法鮮製的薑汁，更是惹味。主菜方面，推介辣椒緬因龍蝦，雖說是用辣椒炮製，但入口卻沒想像中辣，反之帶微微的甜酸味，配上店家自製的油酥餅吃就最適合。不能錯過的還有它們自製的薏米水，與坊間不同，薏米水是經過燉煮，質地濃稠，還加入少許糖冬瓜，清甜又消暑。
) K$ J) F( y7 }# ]# W
% L4 l, c1 N- x5 i! ?+ J; w" G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙嗲軒
* T. s. R+ m. ^6 J( H. t6 N5 v
北角城市花園道城市花園酒店
. j0 h- ^, F$ t: f7 d- N" z# j
# o A! }/ i ?- Bos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( N0 }! r4 Q# {1 `" U q k
頭盤特色什錦拼盤包括（左起）辣蟹汁炒蛋、雞及豬沙嗲、香辣銀魚仔花生。
: @$ y* R0 s& x, i" c6 v# D, W
tvb now,tvbnow,bttvb% P4 |' a1 ]+ l2 k0 Y
( a$ b7 x( {: c7 d/ p( C& S
主菜辣椒緬因龍蝦，每客需另加250元。
$ v* E# g1 O" Q1 e7 j; {/ T
; [) b' D F9 ?& B4 d公仔箱論壇
4 _9 C" }1 P! u2 e+ A8 P
甜品榴槤糊，將榴槤加入斑蘭葉水後打成糊狀，多了一份清香味道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( N0 }! r4 Q# {1 `" U q k
( a$ b7 x( {: c7 d/ p( C& S
4 _9 C" }1 P! u2 e+ A8 P