標題: [中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-25 02:28 PM     標題: 莫加雲石芝士蛋糕


! T5 x. ?4 f4 }  [* x/ u# T公仔箱論壇材料：+ E' Y0 q: N. k$ s' w( t
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙1 c/ ^4 w1 d, y+ _+ y6 o$ i

9 @8 [3 d, g, V/ {* d7 ]: U4 zos.tvboxnow.com
% p3 y: H) }& U2 F4 }做法:
: B% |/ g; M& L1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。4 D; j9 \* m  k0 V: ^# r

- d) m7 W0 ]" A4 P  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。# E* F8 v/ w& X# B+ n9 V+ ^: C

  y3 w& Z$ I; A$ g0 l! Q/ s- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。os.tvboxnow.com5 a8 _' e' S4 L5 o0 ?! X

$ f# q9 O1 O4 p4 @" ?) W4.雞蛋逐隻加入打勻。
% o, _' Y1 }- p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O% c; ~* m) M- C! E. N5 X公仔箱論壇5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。' F; G4 I1 j0 I/ S1 k) H

  ?; w) E, n( D2 U# F2 _tvb now,tvbnow,bttvb6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。

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