標題:
[中式食譜]
香茅咖喱牛尾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 02:23 PM
標題:
香茅咖喱牛尾
os.tvboxnow.com7 g5 t' s/ [6 ~8 W9 t9 W
材料:
5 P6 }# }# ?4 C, D& V9 g
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
/ R- M! W/ `. P0 z; v& W; qos.tvboxnow.com
7 X8 r4 v: d1 I i n' k0 c3 J+ M T$ @公仔箱論壇
* M/ _& T: L2 t2 W R" _; R
調味:
U+ J8 D4 s! Y* a( X
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
5 h( B; b: f' `/ |6 l" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K, ?5 C; W6 v W# J
: j8 S$ M; e" v' {7 wos.tvboxnow.com
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 r) u: k t, \/ V' `
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
5 h' ^) ^& ]) [5 G4 n
1 I9 F L7 Q, ?( R, D- Y( k公仔箱論壇
2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
1 j7 \$ z$ V, wtvb now,tvbnow,bttvb
$ C4 K) z, N4 B4 s8 z9 c7 s3 W
3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
2 T' g1 ~8 s3 Y! ros.tvboxnow.com
8 v0 i4 S* u( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 s; _& @3 k& k. i& l' Y2 }$ o
8 H0 u$ {) y9 P# K* g- p9 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
