標題:
[中式食譜]
香茅咖喱牛尾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 02:23 PM
標題:
香茅咖喱牛尾
7 F2 f' W* t( u+ K: Xos.tvboxnow.com
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 Q0 q6 |$ ~ D+ U3 k; `7 Q
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
& e7 P8 v* A2 g9 S, f1 Q, X" p
0 p7 A+ S8 k! V( p0 m" d1 {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S, M$ r, ?* k$ n
調味:
1 Q$ Z5 L* Y; M- i8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
/ z# r. ]3 B: ]& p, ~
os.tvboxnow.com0 P0 [. x8 i# e' Z) V+ J! l
tvb now,tvbnow,bttvb( |7 R/ a; Z, m6 \3 R& ?
做法:
. I% J" P3 u# S$ M3 \: t公仔箱論壇
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
8 @2 S z6 A" W
os.tvboxnow.com# \- I" n. u4 x5 q
2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 \4 X5 r8 S, Y
/ a0 h0 U% z- }5 O# `公仔箱論壇
3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
os.tvboxnow.com3 q7 A9 d) X q( n
" {, p; o. q$ U. ?' ?6 c) F ~6 y
4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
4 [2 d5 K/ q& w, A2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J& k; b, `' X2 `0 x5 l% g. u, I公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
