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標題: [健康資訊] 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-7-25 06:58 AM     標題: 4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝

【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。
, m0 g+ K; V* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳富含膳食纖維  排毒又能減肥
& P0 ^- o; d  T0 N7 P& q公仔箱論壇黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。
1 R5 r- w; {- i0 u# N" p0 V% p1 S# z公仔箱論壇地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
; @5 _7 ~5 y' ?公仔箱論壇地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。tvb now,tvbnow,bttvb! M0 I& U1 H) q

5 Z" [3 i( P+ c# B8 n" P4 }tvb now,tvbnow,bttvb小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。' d) n' ~$ r! ~: U# H3 q- l
牛蒡含木質素  有效防大腸癌
) ~3 Q& K5 {2 ?/ e( D牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。; X( A- L* f9 s& r; I% g  j* B
香菇加速脂肪、膽固醇代謝　排毒美顏良藥os.tvboxnow.com4 z0 T1 I) `( S/ |' u
香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
5 L0 ?, z% e9 ?8 j# _! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! m, P' X8 B1 q* W
料理推薦
: @: @, O* P0 Cos.tvboxnow.com番薯葉豆腐羹os.tvboxnow.com0 I+ s) ]2 c2 k! k" w
提升免疫和腸道蠕動的效果
. S2 Y. z$ |( u材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.
' t8 ?0 S* A: j# l/ htvb now,tvbnow,bttvb作法
. e' R& ~" M2 l0 T# V$ T１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。
- H9 y$ d* {1 @tvb now,tvbnow,bttvb２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。* [* @8 A! J. @- P5 `
３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。
$ z( ~! t, @  C9 W  @3 C2 F涼拌黑木耳
+ M9 i5 d/ I0 I: W3 G+ D, i% ~% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防便祕、減肥良藥
- e  U3 E# I- q6 @) R5 Y0 x0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。
) n& J  R6 F1 `/ w, Stvb now,tvbnow,bttvb作法% \$ }3 v8 f; _6 n9 e# T3 I
１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。公仔箱論壇9 x& \& K7 s4 i: T0 l
２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。
9 q, L- x, d  A+ p3 _2 v& {, c３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。
8 p' l! ^( S0 [2 s# Q5 U公仔箱論壇４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。



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