標題: [中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:08 AM     標題: 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：
" y4 o( y' Y, t8 q- N3 Oos.tvboxnow.com豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M" J* h8 p5 v9 S, k$ G3 B

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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 e( D* h# `: R4 J! D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙公仔箱論壇5 A' a- M# w& G) e
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做法:
8 k5 y- }, D; _2 q8 s7 B1 Tos.tvboxnow.com1.豬頸肉和醃料同醃。/ {( s, S0 Y4 s

1 {0 s* v' m1 T, X, oos.tvboxnow.com2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 p$ g1 T+ X
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。公仔箱論壇. ]: u0 U: b9 B$ y! i

& w/ z8 C/ A6 n' ^0 R4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。公仔箱論壇/ p2 A- p! r0 C# l7 c

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