材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

' ]2 r* Y& g- K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

% z% q0 y1 {+ {, n  ios.tvboxnow.com番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

2 O5 w4 A7 ?/ q* k" a, e3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

2 s" l4 p* n: M2 s& A芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

$ }+ i9 [9 ]! k4 ?( f６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

5 r2 T+ X/ ~& H& h  c3 X+ O- v公仔箱論壇７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。