材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

5 _" {& I9 D$ X* x! }- q黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

1 K( ^; C' n3 L+ ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

- [( M- v) O1 \$ D  ?" x) {; _公仔箱論壇糖．．．１大匙

  {5 K. T4 q; V1 ^3 _" Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油．．．１大匙

. l; L1 H1 n2 A: e; z9 Y8 G0 jos.tvboxnow.com白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

+ K5 i& J) {8 c0 e. b2 Z# stvb now,tvbnow,bttvb蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

5 v, R" n- m8 W( l) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

9 L5 }3 n5 h" r  W! `2 W# v) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

; d, \1 ~7 y% k1 Uos.tvboxnow.com４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

* I! u+ w& D( q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

1 ^* ~( G5 p& p' N' Itvb now,tvbnow,bttvb７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。