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標題: [其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-21 05:41 PM     標題: 蒜酥牛丼~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 C! p5 t$ U6 p1 p( R$ O
美國去骨牛小排1盒os.tvboxnow.com% }& I) S0 a/ l1 ?! Q! [2 y+ [5 p

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蒜片30g3 [' ?# [# n7 Y. L

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蔥花30g公仔箱論壇. u, s+ c9 z: A  B

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蛋黃1個
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白飯1碗
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米酒1大匙
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! G: r4 \. `/ C$ w$ C! H

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黑胡椒1小匙% U2 l% G; l+ f# q' v% j. d

  P  ~# N" U( v6 j- V0 }公仔箱論壇做法:
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1.牛小排切小塊備用。

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0 k7 Y3 Z# v8 s; ?$ B' h. Y3 o2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。os.tvboxnow.com1 n0 e# l1 X0 ]1 v

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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。





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