標題: [其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-21 05:41 PM     標題: 蒜酥牛丼～～～～

材料：
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. |( J5 T+ D% I9 T' c5 u' h蒜片３０ｇ
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6 K* ?: D% s* b" t1 M( O4 L. _蔥花３０ｇ
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蛋黃１個os.tvboxnow.com$ @2 u: A7 s8 u

) F' T* y* s( @- h" {3 l白飯１碗
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ [! m5 m- K6 \" ~

& B" U  H/ m  l# a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙
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醬油１大匙
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黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" R5 Y% f' I2 ]$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# D. L' G  S( x3 l& c
做法：公仔箱論壇& _; c% O  @. e2 E
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１．牛小排切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q: o1 `. O6 V$ X! D- G

& z5 I/ v' v& D% w: ~) d. Ros.tvboxnow.com２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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5 a6 T% ^: O! e$ w" @4 u; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( t& Z6 W2 N5 }6 s8 f; s
３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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4 Y! E6 \4 i1 s1 R# a# o４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。7 `4 R  I; I8 T. _9 r# {9 q

. v, v* _( u: R8 x; v# E( k9 ctvb now,tvbnow,bttvb５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。

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