標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水

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用料
$ j+ c# n- ?4 g* c' n, P  Q) s就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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& A+ R/ R) ^5 e$ _& o+ uos.tvboxnow.com所有豆豆浸洗備用% ?: ^4 j4 _) q# ]8 J
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛9 I) `3 p- }) [
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9 W! E1 p: _+ V& {荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用公仔箱論壇3 U7 i; U+ [& J* Q, E' Y2 A

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除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內
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待水滾後轉用細火煲30分鐘  S% p4 y; R- ~! h+ {0 _
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦公仔箱論壇$ G% {( }2 c' f! C7 _

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! ?2 _/ E* B. Q' G0 H: D, H0 qtvb now,tvbnow,bttvb飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！5 c- c: p( Z! D/ `5 ^

0 d  t/ I# F$ P& k公仔箱論壇溫馨提示：os.tvboxnow.com& K" T" ^9 \+ l, D
- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！. r1 G; j# s" o" {' S5 a
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！os.tvboxnow.com" @* u" f5 M6 k1 T) t

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