標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水


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就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩tvb now,tvbnow,bttvb! c9 E" A0 Z2 Z) u

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首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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所有豆豆浸洗備用9 Y- v' B( s3 a8 u* u
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9 X/ j3 O- h1 F5 q% p  `- f+ i* Wtvb now,tvbnow,bttvb半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛
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荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用
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除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內公仔箱論壇, b/ V3 m& b% |, c, }' V8 P) z% L" a
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- G1 M1 V6 `+ ?, P/ I- ^os.tvboxnow.com待水滾後轉用細火煲30分鐘
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7 n! K+ y4 M* L& n" M公仔箱論壇最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦
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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！
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& ^3 w% r4 [/ @: ~* ^公仔箱論壇溫馨提示：
; f/ b# J: x( V公仔箱論壇- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！
$ N1 E4 B/ a$ s/ h( H5 m* B, @) }* e- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！$ V, w# e# s9 Z, ~5 R

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