標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水

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就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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+ N2 v) a8 J3 d( D, G' n4 zos.tvboxnow.com首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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* w. d) J4 m: j" H! sos.tvboxnow.com所有豆豆浸洗備用
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/ w! R" F3 n; @7 S. {* k/ d半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛
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荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, ], q9 I# k% E# ?6 u  _5 ~
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+ n+ ~  H: {' r& d8 yos.tvboxnow.com除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內: C( Y5 [* ~+ V# ?

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& L- w  t% D7 m, X. j: Pos.tvboxnow.com待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 j# t& j$ I2 C# I

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7 j+ T- P( }& M: F& i煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦; m5 f, C7 w* O. R3 P& I
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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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% h- R2 x4 n9 w" |! l: X7 g依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！
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9 ?: N" S; G0 u  ptvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：# d/ i  X% ]+ D7 v& v, m
- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！
& u( s6 ]1 t9 G4 R& a9 otvb now,tvbnow,bttvb- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！公仔箱論壇% l) |& \, ~0 \  M$ j6 p8 p) M% X/ {

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