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標題: [其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:35 PM     標題: 辣炒冬粉~~~~~

材料:os.tvboxnow.com0 e5 V- p' ^+ q# `* {! ~

) Z$ e0 O" Y; {) _; ]5 k7 _5 b公仔箱論壇冬粉2把
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: _2 l* J/ ?4 o" Y, l1 l  Y- T9 |公仔箱論壇蒜末2顆
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7 x) w8 X5 I' N7 Q  p) {公仔箱論壇辣椒末...半條
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薑末...適量
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8 v. `) b4 }# f# n" W7 xos.tvboxnow.com蔥末...半條

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豬絞肉100g
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醬油2大匙(30g)
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0 G* N* Q& }, b7 M% T公仔箱論壇水...半米杯(約100cc)
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辣豆瓣醬1大匙

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糖1小匙(10g)
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香油1茶匙(5g)
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# @# D7 r9 _: q1 y+ ?" j( a公仔箱論壇作法:

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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。

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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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4 I& R2 n! y# l- K4 |& {, j0 Y4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。




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