標題: [中式食譜] 糖醋荔枝雞塊 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-17 07:01 AM     標題: 糖醋荔枝雞塊

os.tvboxnow.com% ?0 m& e6 U7 ~! Z, B" Z; q+ v
材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  S0 r: x6 y& @7 z% y4 {! K# p
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
/ Q) x& g% O$ Q( r: s4 ^6 U# Z4 E, c' a% \0 n, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 A& I9 i1 `
調味醃料：
' W4 f: z- D# A% v9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿, }  i1 c3 M4 Y- D0 z( {3 x9 D9 y
" K* g; Y6 O2 s) F% a5 a! ~
( [4 r4 p3 i4 q# a; P6 n
做法:         os.tvboxnow.com" R* l) {( s* f2 [+ v! F$ A
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。os.tvboxnow.com& m- y0 t' Q/ Y" ^0 S, [
os.tvboxnow.com5 h2 o+ l- W: {
2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
' j0 ~% h) s: G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 e" F9 X" ^0 C2 H) E- K& R
3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 ]7 }% c& q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0