標題: [中式食譜] 大眼雞苦瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-16 06:29 AM     標題: 大眼雞苦瓜湯


! L; l( K( }2 _9 v公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb. @5 M2 \: y* U4 s
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：公仔箱論壇( j( }( L$ I& J: w
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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( Z$ |2 j' C8 y& |" K7 x( V% m- Utvb now,tvbnow,bttvb2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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( S2 Y: ?2 k6 _2 e' z! i3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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1 j4 b& S6 h* {8 F+ @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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