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標題: [中式食譜] 梅膏酥骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-14 01:50 PM     標題: 梅膏酥骨


" V) U2 g0 M$ A! S$ d6 W( a$ A材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙公仔箱論壇1 ^* q" |. P3 S4 S# K+ P+ I2 ]

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醃料:
; H2 H% P3 g9 O( q$ ~1 b! r鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
, A8 m" c& t  l& b- |6 X2 n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。' n8 X7 t1 {) T2 b8 K
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。) I6 y* u$ `2 z* {. h
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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. L! [& W2 |4 v: V# [+ r4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ I1 N9 @2 W$ Q3 t

# p3 W% R& Y5 @2 p/ m6 L公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ ?( i1 C: q' T0 e0 {5 v- r
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梅膏可在潮州雜貨店選購。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c" d$ M* D) T  a% t





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