標題: [中式食譜] 梅膏酥骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-14 01:50 PM     標題: 梅膏酥骨


1 ~( L: B& h  p) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：
2 Y0 t* p% ]& O" H3 {5 mos.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
) w8 k: Z+ N! S4 @+ y# a: g9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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* w  t9 [6 _7 m8 z; E) m2 C3.放入熱油炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 \+ g/ W! p1 n

% Z% |& ?2 A- m' c$ P( Kos.tvboxnow.com4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips公仔箱論壇3 j, q: v! H) }
梅膏可在潮州雜貨店選購。
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