標題: [中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-13 07:19 AM     標題: 泰式紅咖喱牛肋條


+ \; i, o0 J; u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: y. [- d& O. j/ ?公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片# `* H- c7 Y% ]  e5 S
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$ j: ^: G0 g" o! a公仔箱論壇調味：
2 h3 ~1 r& A- A  j" |: O  A0 t9 _  u! f公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇7 K9 X: e  I0 n" C) G

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" p5 @" F3 L6 E4 O: S
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 n; _! v  L# r

4 m- \+ F& E+ S/ n5 m4 A2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( Q' L, S; e8 Y: A# w/ y+ [

. G0 N) }3 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o& K, x8 x4 g' _* D5 {

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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。公仔箱論壇) m% L/ p2 k2 u2 |. j$ G0 X

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