標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 01:16 PM     標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會

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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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1 B- T4 X9 _3 L6 k2 {4 K8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; m6 l/ C: k  S/ d5 ^" w
小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~tvb now,tvbnow,bttvb. V; e! r% n( \0 v. w$ E, w
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴
# L6 l  S; F2 I+ F+ B% L6 p+ ttvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
3 P; {4 ^0 h8 J7 U. u加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!# l/ Q$ ~, ?' m2 q

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* K; {2 f2 W+ ?: Qtvb now,tvbnow,bttvb正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb+ [- k! R" [$ E7 G+ a
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!7 R7 s3 ~' v7 F) `
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: r. j: ^: P! D9 A0 C( {潮汕砂鍋粥 os.tvboxnow.com; H" L8 e4 ]! l# x
配菜：膏蟹；象拔蚌
: D: t7 ?) n, r7 ~這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~os.tvboxnow.com! x7 F9 {" J, u6 U$ b2 I. ]/ l! t
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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) |+ ?6 ^+ z/ g" L+ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 G- W) j! |& P5 E, \" G
潮式X.O.炒腸粉
% `0 s+ r& l( t9 K# u) S4 m) ]$ C3 ~公仔箱論壇X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~$ H0 ~; H- Z: ^. L4 I
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5 S4 a) n' C9 b- z0 r. O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯煎蛋
# ~. o# k: W) B1 vtvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇7 \/ P5 y3 G! D' h1 Y6 h6 V: m& X
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好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
' j7 R0 n! K, |+ Y% J. ^公仔箱論壇不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~: m# V0 S9 G* t& s2 f7 \: k3 {
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有關餐廳：
4 m' Y- k6 O  [) l% B* ]% T. u地址：旺角塘尾道; w. C6 ]& r. w0 ?: k/ f

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