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標題: [中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-10 05:23 PM     標題: 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料:
% Y' I# ^8 m" ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 a& x: v) H1 l- B1 R
蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 A% d# Y0 t
蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb( K/ `4 t5 `( H
蒜頭.....2瓣* k9 u9 U. x; O) {) M0 E" Q0 D
米酒.....1茶匙+ l! I' t4 b1 d+ P# {$ v* {+ L' f
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y' A/ K# X2 m$ `
油.....2茶匙os.tvboxnow.com+ f7 o& z$ i4 r% Z3 D
薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% z! S  d7 y! O" K: K) z
胡椒粉.....1/2茶匙
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, s- _( [2 k7 C/ D% y0 s- Q& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, I9 ?7 E  n5 B/ A+ ~* ]
做法:
- R9 p) J# W' m4 P" |0 {; o1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。& v, k$ [% w  B, p: A# O
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2.蜆肉洗淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. ?7 j6 k' o# S7 y% M; I

9 p- z8 z6 l) \' N3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。os.tvboxnow.com) a9 J, `. H4 E0 A' B

/ x  y2 y: {$ E2 Q- t4 h9 otvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。. H- s& Q4 a) A! f  b) [4 I

+ S5 b8 i3 \0 V' l8 G9 _+ \- [& `( i公仔箱論壇5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。





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