Board logo

標題: [中式食譜] 白汁雞皇飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-10 06:05 AM     標題: 白汁雞皇飯


) g8 Q+ V6 l6 R) h. Vos.tvboxnow.com材料:
3 T' z/ N, l6 V; |* F) I$ W- Mos.tvboxnow.com雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙6 z" f; s  {7 D# K

$ [; n' H; T+ \7 ?8 J3 W0 {" T) i* x公仔箱論壇4 b/ r8 ]( \' V1 Q% C
白汁材料:3 C" t+ A% T- c; J& U( w0 t$ S
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( V3 E! A$ O! `1 a) W! O

+ D+ d- \: z7 O9 W: e5 l9 N: @. C
8 a0 o0 K$ F2 n/ V8 N5 ~os.tvboxnow.com調味:
) G) q$ [8 g& y4 k公仔箱論壇紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
/ G; w/ }5 q! V  g' j2 E+ z8 y3 J公仔箱論壇
3 \" n$ _, W1 K8 W) k. z9 J  Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, L9 T6 ^& i/ _2 ^: j
伴菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 t3 a) F  c8 C4 Z3 C  h
西蘭花100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 r% t, L6 {! v3 U1 T& v
/ o  k$ t# H  V4 L0 G
1 g/ p0 h  p4 U, n
做法:
: y5 f1 M4 W" I" c2 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。公仔箱論壇0 I4 f8 V8 `9 o* c: |8 V5 e* Y

" A/ o. l. @  o6 a; j/ @; Jos.tvboxnow.com2. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。公仔箱論壇8 W8 b' ~+ Y- {" C# Q

. n2 R6 J/ Z7 F! B4 @公仔箱論壇3. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。公仔箱論壇# Y2 r) K% J5 L7 s# ?

, V6 |2 x% _7 R! X# H& ]( a- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
% p; F7 L3 v2 K+ v: V" j3 }公仔箱論壇公仔箱論壇" O$ Z3 ]" I; z( p+ x8 W' B
5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。
/ T% ~- G$ p5 A' d- s1 h0 X- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0