標題: [中式食譜] 雪耳杏仁露 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:18 PM     標題: 雪耳杏仁露

一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合, E& C4 s# g; }& u' ~0 n
os.tvboxnow.com8 w0 t4 Q) n, T0 c; o
材料 (2人份量)
$ c! n5 Y! \% `* \) _* X# hos.tvboxnow.com南杏1/4量杯
) ~/ B. f. h, ^1 y4 o雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克)
$ }: e4 p0 b# U2 i* d; W: Q奶600毫升
0 z4 E2 D. D* w6 Z% C, P水50毫升 9 y6 v* m" ~- n! V5 x8 J
冰糖50克 (隨喜好加減)7 l# Q# ?& O0 l+ o& }5 P

& ^: g- }: _; z! X  H/ \% U公仔箱論壇
# |! z+ j- N2 E公仔箱論壇做法
9 d% ]' m! U+ b) v  W$ }& u8 ~將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑公仔箱論壇# F# q) d0 l; d4 Y7 d

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3 s4 B% U8 ]2 n1 S公仔箱論壇(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的)
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+ y* v( e( B' i/ F1 ^' N2 O將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )* _$ d; E" e3 p9 S4 Q9 t* V
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