標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; ^& o; f2 P! W
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 W8 M  S# L2 U- D/ e$ @
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0 S9 O; J' X  v' V, `# i* j公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇7 j8 B. S4 u$ I5 d
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番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~3 {* V! H8 C: Z, c* E6 g- A
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5 Z  x: m9 h; _. b9 l  p4 s公仔箱論壇瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~公仔箱論壇/ I5 o. n6 \) O

0 h9 F/ Z, N) A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M, T8 U% [- I% V$ D至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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' r2 Z8 k2 z* N( N公仔箱論壇味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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