標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 蜜汁排骨

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小排骨.....300公克
3 s  {$ F( L& M( p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
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調味料公仔箱論壇. f4 ~" r* H& @0 d/ k+ f8 O9 g
蕃茄醬.....1大匙
/ `8 g  e2 P8 H  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙
0 M; }: m. E! g7 Z0 i0 T( y水.....2大匙
% T, s0 I: m/ `7 G* U公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
; v% E7 [" J  u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 j: b. S. t+ g  V- g# }
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醃料
$ z: G$ J' t- W; D白醋.....1小匙
. B& Y8 M& t8 G3 h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙7 ^" |; X+ C8 B7 _' {4 P
胡椒粉.....1/4小匙& ^# G  [# t3 L; R" _" |0 t
米酒.....1大匙公仔箱論壇) `; s/ M6 R9 _; v$ i  g
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) R% R/ @! Z$ i' s+ H0 E- Xtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ T8 r. @# N& x  ^
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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$ a! n, K2 K5 r2 q2 P1 N  G% q3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。! Y, N( E- Q. D+ Y& I

; I$ ^! j( ?- l8 u8 q5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。os.tvboxnow.com3 f* e( j$ g/ |! _. ^
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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5 |6 B7 `. c/ gos.tvboxnow.com7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 _. Z6 X" V" [1 ~

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