標題: [中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:48 AM     標題: 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     
9 s: w) r; O7 V" Q4 e1 i$ K* Z% v* v: j! S免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb$ o- A1 o; l1 ]* O2 w4 U
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5 q  S2 Q: s) M調味:     
/ U0 s( l$ Q2 R9 [% e叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 ' _8 c; G0 p: g/ D# `4 w3 b4 N# Y

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: Q# i$ N- e0 h2 t' @' J; pos.tvboxnow.com醃料(免治豬肉)：
# p" ^- K2 T9 X4 x# @0 n生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
9 O, Y" b) S, |9 H0 Q7 |# Tos.tvboxnow.com1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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' [7 {" d& \* F: ^$ pos.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。4 a7 M' D/ e9 @; ]1 e1 }7 F/ J

* a  I) J5 |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; h  R5 W4 y  R. z2 l

$ `4 Q- K3 Y" V9 e# I+ U7 `9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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