標題: [中式食譜] 涼拌藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-1 07:14 AM     標題: 涼拌藕片


3 ]' T5 B: M0 f0 i$ ?9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：: l3 N# y* u$ a  t5 l; v
蓮藕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% Y* u! {5 y+ A$ k
雪耳.....半両
" P8 F8 X; t. E  O7 \8 Jos.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)公仔箱論壇" ^- h$ m% `1 s4 t7 y
薑茸.....2茶匙公仔箱論壇) Y0 @$ I8 T5 [% ~" ~
薑.....2片
4 y* ~& y6 b& T) n3 K( F9 o公仔箱論壇蔥.....1棵公仔箱論壇3 p9 e) Z. B# E4 U0 B( m5 g) j! ^" N

: m6 B$ Z) C1 Q8 F8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 _8 p9 l/ Q# B& B! A
調味料：
2 a4 Q# o' Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙
/ ?! a* Z$ p' V2 l公仔箱論壇黑糖.....2湯匙
/ C; F3 h4 p2 \9 J7 [tvb now,tvbnow,bttvb滾水.....3湯匙
- {! W$ o- Q4 D* H6 [9 ^2 B! s  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、麻油.....各1湯匙[
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  |8 Y0 i* O% s$ b4 i7 g) K2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' J7 Y; H8 z+ ^$ Q9 c1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 ?, I3 t& a

! l- a$ f0 J0 W- A9 P- c3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) q2 k8 Q0 J- I7 J. d; w( o0 ?' ~
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) l/ j$ N& p. E2 b  a0 T% ^os.tvboxnow.com5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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