標題:
[甜品]
雜莓乳酪布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-1 07:11 AM
標題:
雜莓乳酪布甸
2 Q. o4 T9 |5 ptvb now,tvbnow,bttvb
材料:
. O9 V' O. y1 R+ N8 w
雞蛋.....3隻
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ S9 F8 m2 O& H. @/ g. ~2 R
原味乳酪.....200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) m5 w; B9 X8 S
牛奶.....60毫升
tvb now,tvbnow,bttvb* w4 N7 m8 A- v& |
糖.....40克
, A q. X( g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
; W+ J1 d$ U$ \+ \7 `1 i2 Y& Mtvb now,tvbnow,bttvb
雲呢拿香油.....1/2茶匙
" u% e1 N4 m6 s6 F& {5 X' \os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com+ T/ J% D) T+ e% k
. X' D' ~9 h; Z
做法:
os.tvboxnow.com% J3 i. K" I# u2 g
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
, ]) }- T+ u: w4 f7 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 B: P! u7 k1 S
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
2 ~+ F. h1 b2 I& E; C/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ F6 `- I2 t& K) }4 v( |( E公仔箱論壇
3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
% k' j7 t7 N" H' G
* M# z, e; t2 x5 \) `
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
# s0 L. y0 n8 d7 e2 X( {9 X) qos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ ^, x# u' V m7 W8 q4 b
7 |9 A" c5 l% r* y) h
溫馨提示：
os.tvboxnow.com( w, C% f& w2 y: ~
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
% K6 o4 T2 ^) ]* M0 Q/ K5 p6 L% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L! S0 |9 [5 N
雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
5 W* X$ Z5 S) Zos.tvboxnow.com
公仔箱論壇2 O, e0 x- T6 {$ c* [3 Z; T( |( \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
