$ G. G; h. Z7 N* o. H. j5 S2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片,把雞蛋打散只用半隻,加入朱古力奶,依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶,把可可粉、奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置(避免酵母接觸到鹽);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 G! H4 h0 D6 v" Z; u- w
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3. 把攪拌容器移至麵包機中,啟動,menu (8)Dough搓麵糰功能,先開動拌粉5分鐘,停止;- f8 k: c7 |4 G/ i# r3 p: A
$ I I s& }8 D/ C( Ios.tvboxnow.com4. 打開機蓋,用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍,重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能,公仔箱論壇5 x$ s8 v' C: i+ l8 @* Z# z1 E
再按開始鍵(倒數時間1:30); - I, O H0 n# W- g1 S( ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 n' H7 }4 P( H8 a* W9 |4 n
5. 搓粉10分鐘後按暫停,打開機蓋倒入合桃碎,繼續啟動;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( i& V; Z) R& F
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6. 完成麵包機程序後,將麵糰倒扣取出,放在灑了點麵粉的料理桌上,為麵糰的兩面按壓排氣,保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池; ! ~: {/ ~8 O# R6 H; ]! Cos.tvboxnow.com 4 @; b+ V. r' _) z5 S) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 麵糰鬆池後,用麵粉刀分割成92g@6等份,滾圓後收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上,在面噴點水並蓋上保鮮紙,放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 Z5 Y1 p6 i9 O# T
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8. 發酵完成後,在包面灑少許高筋麵粉(如圖可以用印花模灑上有圖案的紋),放入已預熱的焗爐以175度焗18-20分鐘,中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成,取出放涼即可。 2 _! D" o; v/ _" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , R! Z t- u: h7 N, x+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 @/ z: [1 u9 J- x' V: M0 i( ?1 ? $ I2 |& O' |$ f8 z公仔箱論壇$ \' d9 @% m7 P2 D: U, r0 o # d+ I0 n9 W- r: w9 H