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標題: [中式食譜] 蝦醬炸雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-28 07:32 AM     標題: 蝦醬炸雞翼

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材料) H1 b' o, r* y5 [7 B; A0 M# v( k
雞翼.....6隻
8 _: h1 W2 g8 D* m/ S; _. H! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 g7 C/ F. ~8 [( e* m$ Z調味料
6 m# e, O: U& y4 n6 I) I* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1.5湯匙
! |7 x* ~" F& l  K  T生抽.....1茶匙
7 W/ i: w+ B6 V& C8 ]os.tvboxnow.com辣椒乾.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ C8 {5 p7 i2 z$ ]! e5 b; @
生粉.....3湯匙
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公仔箱論壇/ P7 T2 o* c* z$ v3 n2 z

' b, |5 y3 A5 Q* G9 B公仔箱論壇煮法
) _$ j( B* g* ^9 }1. 雞翼解凍
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' n) P- V9 g$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時( Z3 [) E7 U6 ]- J9 a
4 o6 n: z4 Q- C) K5 W
3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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/ Q. y: }  K+ B- A4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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! _) B8 A: W5 p. c5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘

作者: nickyue    時間: 2015-6-28 01:50 PM

虾酱味道好像怪怪的




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