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標題: [中式食譜] 香酥紫菜魚卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-19 06:48 AM 標題: 香酥紫菜魚卷

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材料:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( Y8 s& U( B0 d2 T0 u) X1 v1 D
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯9 v, Z4 w, U: A
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調味醃料： os.tvboxnow.com  H, o  W3 d! _& |' V
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙公仔箱論壇2 b" @+ k, N7 r! k) }" r6 b- [$ X
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做法:
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。6 \! P8 z7 {5 B4 \, |
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。; O# W2 H& R9 v2 }& v! m  `

3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。

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