標題: [中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-6-16 02:05 PM     標題: 香蒜熟抽皇煎大蝦

材料:         公仔箱論壇  T+ B, Q: X9 T/ L* e$ f$ k/ @
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
' a' X1 m* I5 V公仔箱論壇9 t$ m) {3 ~7 k  r% y

. e5 X3 U0 n4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大花蝦)：
! @  Z, r* P& P; ?tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇+ Y, e3 u6 E: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 j" {5 P" p! P' o, A9 }

$ q, a- J4 r9 O2 X! V) y( ]汁料：
8 i1 U2 L9 w3 `; {$ R- ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許  V5 ]& j1 Q0 }& ?6 T0 n- u. s

" a5 @. L: h. l  d* ?os.tvboxnow.com
7 P2 @1 v( ^' y( H做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ [6 G4 H/ _/ u% |, F
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
( s( q, j( h7 U  @公仔箱論壇
$ q5 C8 N1 }" G; \4 ?; m) \3 ^2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
' }' T1 v  n, z公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ _/ M- @$ f) D1 L% F
3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
  A2 u8 c/ X1 |5 y& t$ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- O2 {- H4 s! a7 k$ u! V  u% G; {) P; y
4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0