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[台灣]
台衞生局抽驗 鮮芋仙微風店粉條冰生菌數超標
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-9 04:49 AM
標題:
台衞生局抽驗 鮮芋仙微風店粉條冰生菌數超標
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台灣台北市衞生局早前抽驗端午節食品、散裝冰品與機關學校合作社食品，結果發現迷客夏的冬瓜青茶（含冰塊）、鮮芋仙微風店的粉條冰、芋圓3號（紅豆+花生+珍珠）與花姊義式坊的招牌奶茶（含冰塊）等，大腸桿菌群最確數或生菌數被驗出超標。
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迷客夏的冬瓜青茶（含冰塊）的大腸桿菌最確數超標9.3倍；鮮芋仙微風店的粉條冰的大腸桿菌最確數超標11倍、生菌數超標4.2倍，另芋圓3號（紅豆+花生+珍珠）的大腸桿菌最確數超標11倍、生菌數超標3.1倍；花姊義式坊的招牌奶茶（含冰塊）的大腸桿菌最確數超標11倍、生菌數超標1.6倍。
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衞生局表示，今年共抽驗181件散裝飲冰品及配料，飲品不及格的3店4飲品，將對每飲品開罰3萬元(新台幣)(約7,488港元)。
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端午食品抽樣100件，有環南素食大批發販售的淡榨菜絲（二氧化硫超標）、一甲子餐飲販售的蒜蓉醬（己二烯酸超標）、蔬果行販售的味付淡榨菜（苯甲酸、二氧化硫超標）、古厝小吃店的素糉（驗出苯甲酸）與糧茂食品行的淡榨菜絲（二氧化硫超標）不符規定，已請來廠商所屬衞生局處辦。
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機關學校合作社食品部份，共抽驗66件，其中56件熟食，初抽結果有4件不符規定，業者再次前往複抽，結果在台北護理健康大學早餐店販售的招牌三文治，其大腸桿菌群最確數仍超標，將開罰3萬元以上(約7,488港元)、300萬元以下(約港元74.8萬港元)罰款。
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