標題:
[食肆地點]
瀛夏會席大餐
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-6 07:24 AM
標題:
瀛夏會席大餐
日本菜江戶日本料理 季節美饌
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新任料理長井上洋司，選用時令海鮮及食材，炮製季節會席料理，有齊前菜、碗物、刺身、鐵板燒及壽司等，十分豐富。當中主菜有海膽汁燒波士頓龍蝦，鮮甜海膽融入彈牙龍蝦之中，令人回味。
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地址：銅鑼灣伊榮街J Plus Hotel by Yoo
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營業時間：12:00nn至3:00pm、6:00pm至11:30pm
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交通：港鐵銅鑼灣站F1出口，步行約三分鐘。
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收費：$880/位
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和牛燒肉．純 嘗佐賀牛
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餐廳推出「佐賀牛Fair」美食推廣，帶來肉質細嫩、油花平均的佐賀牛，西冷部分尤其甘香，可配以多款特色梅酒。
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地址：尖沙嘴加連威老道希爾頓大廈
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營業時間：12:00nn至11:00pm
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交通：港鐵尖沙嘴站P2出口，步行約六分鐘。
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平均消費：約$500位
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中菜凱悅軒 瓜果佳餚
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餐廳於7月及8月份推出盛夏消暑佳餚，主廚盧貴溪師傅以時令瓜果及海鮮入饌，包括迷你南瓜蛋白蒸蝦球、妃子笑炸釀鮮蟹肉等。
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地址：尖沙嘴河內道香港尖沙嘴凱悅酒店
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營業時間：11:30am至10:30pm
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交通：港鐵尖沙嘴站N2出口，步行約三分鐘。
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平均消費：約$500/位
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潮庭 新派風味
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主打新派潮州菜，推介潮式四喜拼盤，客人可從十二款菜式中選配四款，包括黃金蝦棗、滷水鵝片，還有惹味砂鍋普寧豆醬雞等。
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地址：葵芳興芳路新都會廣場
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營業時間：8:00am至11:00pm
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交通：港鐵葵芳站E出口，步行約三分鐘。
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平均消費：約$200/位
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翠園 中西合璧
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餐廳推出原籠黑松茸糯米魚，以荷葉包裹糯米及桂花魚件蒸製，桂花魚加入了黑松露醬，帶濃濃菌香，做法中西合璧，味道富層次。
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地址：大埔太和路太和商場第一期
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營業時間：7:30am至11:30pm
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交通：港鐵太和站A出口，步行約三分鐘。
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平均消費：約$200/位
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韓國菜Sanche 韓式小館
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位於中環結志街的小酒館，由韓籍大廚坐鎮，設有開放式廚房，酒吧另有調酒師調製特飲。餐廳有不少招牌菜式，以新派風格為主，推介辣炒海鮮年糕、辣煎餅、蜜糖烤豬肋骨、紅豆醬冬甩等，別具風味，值得一試。
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地址：中環結志街
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營業時間：11:00am至11:00pm
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交通：港鐵中環站D2出口，步行約十分鐘。
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平均消費：約$300/位
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Seoulmate Cafe Fusion韓點
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位於西營盤新食街的韓式咖啡店，店主以韓國食材製作西式糕餅，如韓式野山酸莓朱古力心太軟、奧利奧刨冰及濟州橙焦糖燉蛋等。
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地址：西環西營盤第三街
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營業時間：12:00nn至9:00pm
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交通：港鐵西營盤站B1出口
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平均消費：約$70/位
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