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標題: [食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-3 07:40 AM     標題: 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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4 @, K0 D! U" O7 d. q. B2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- x) C1 Y" |  @7 V, C( j9 v
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。os.tvboxnow.com$ o& S3 d( ~9 B: I" U: v

7 i+ b! A: A/ `- f$ m酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。
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特製炭燒七味翅($68起)
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' a4 R- Q% S# @* e( o9 g8 pos.tvboxnow.com座枱炭爐保溫
: }, s. a. S+ ]1 g  G/ P8 [如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
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4 V% I6 c$ s$ }. C$ E" z1 j店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。公仔箱論壇4 F* w2 y; e; ^+ l0 m1 c
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $785 r( N. h3 N7 j* S# v* n
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
6 B9 g) I2 D$ g2 \- U' Xos.tvboxnow.com瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb' ]! m3 Q* d- h6 S& ~
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醬燒牛桶骨髓" ~  ]6 j* X: R) E( w8 t
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。os.tvboxnow.com4 L6 G; N; V( z- a; C5 R3 Q+ U

9 y* d7 t5 D, c6 G1 \  U" dos.tvboxnow.com各種滋味燒肉串os.tvboxnow.com6 D% k2 a$ m' e7 {3 {5 y" J& I
醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。
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燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起公仔箱論壇7 `/ ^) h1 s& u4 k8 ^

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醉串火焰ToroTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* d' E' z0 Q! A: |4 z# l
Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。os.tvboxnow.com, j  D# }6 A( t8 R7 p% j

+ i/ f4 B! k- G" O' o$ \. Ttvb now,tvbnow,bttvb燒有機雜菜
' |6 |  p# I( ^公仔箱論壇醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
& z: t2 D! \4 C% |' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' w& ]) N% d1 d
雞翼餃子
& z( K6 p' o7 r6 S在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
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8 A; M# |. h" i5 r$ I5 ?0 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb名稱: 0 j* B. s5 y5 h. T; a5 y+ B: l
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B公仔箱論壇" V. k) o* K7 F( S2 S- Q  V





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