標題:
[食肆地點]
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 05:06 AM
標題:
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
人，不會只做對自己有益的事情。
1 j( V. T# b$ X8 g6 g: ^& L' n7 x
6 K7 y( l$ [% R% B- U
喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
公仔箱論壇" W1 B+ r% j0 p* {
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
g) J2 @' I; Y" ?7 b
os.tvboxnow.com+ q8 c- ], A4 |# l. U8 {
) a, Z* I& m- D/ C* A# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) I' L8 P2 e- v- b4 l! v, H" Z
維記咖啡粉麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ i& M/ D: O
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
5 z3 z- a- e; i7 Q$ c2 `. }9 ^! Q
0 n: ?% m4 \8 n* K" w$ @
地址：深水埗福榮街及北河街
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ B# I& J& X! a7 I
& z, y3 z) X) x& u
) G( T! r+ O4 y" E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com5 ]5 E' O% N/ r
漢發麵家
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 O8 W1 b$ a$ {' l
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。
7 A8 z/ }; C6 t+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 G) w: a1 b( ~' P/ E9 G
地址：深水埗大南街
& R( j! i% j8 @ m( U1 P" l5 O
9 d) k/ v- B# v6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) G3 f+ v! F$ }9 N' @; i* I/ J
$ I5 \9 e& Q" b: w3 F y* P# ^
豬小姐
, o% D( o% S; U' v/ f) w4 [
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
% _# R: c5 v; }2 Y* v7 Q
# S+ k7 Y& B# E/ S8 Z2 u
地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
- T( O5 \( g# X, Q% C2 K) C8 G! \( [tvb now,tvbnow,bttvb
+ r- l3 ]* H; Q( ~
; g$ Y8 {8 X7 _0 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C1 `" K6 `: X' d+ d
信得過
, U ^( _% f' Z: E7 pos.tvboxnow.com
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
. `+ G# B' j7 h1 Z \# f
. P8 R! z1 A& z, w% |7 q4 E6 t
地址：灣仔謝斐道快添大廈
- G8 w9 h. L/ ~* Fos.tvboxnow.com
, f& `9 q) |+ Y
( X; x. C$ J" L. @; D公仔箱論壇
os.tvboxnow.com$ B7 b0 @$ B; g; J# Z. L
潮州人粉麵店
) F1 G, }5 g6 J T
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 Y3 x9 F9 O. l9 e8 r) ~) o
5 D/ K; b0 J- [: [9 o; u ^! g- V0 n$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：西環正街正豐大廈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) a, Z* I& m- D/ C* A# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) G3 f+ v! F$ }9 N' @; i* I/ J
