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標題: [食肆地點] 【甜蜜】浪漫玫瑰@尖沙咀 [打印本頁]

作者: lawkman 時間: 2015-5-22 06:25 AM 標題: 【甜蜜】浪漫玫瑰@尖沙咀

於美景下與情人碰杯嚐美饌，把美好回憶留在心中，甜蜜指數滿滿呢！．．．6 j3 U0 z( D: G4 O2 J- C3 ?' c

AVA Restaurant Slash Bar位於尖沙咀隆堡麗景酒店里，她家最近推出了半自助晚餐（逢星期日、星期一供應）主菜之前，還可到任吃的自取區域任選美食！．
沙律菜多達四款，款款新鮮爽脆；配鹹鮮的煙三文魚或是香甜的南瓜沙律同吃，為當晚打開序幕！- u5 }2 p/ L- _& d

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麵包鬆化具麥香，塗上充滿著松露香的牛油，與幼滑香濃的蘑菇湯同吃，絕對是最佳配搭！% ^8 A. K. U5 x% c! f6 r/ h- [& Z) p3 P
精緻的鴨肝醬多士，一口份量，吃得開懷；質感幼滑的水牛芝士奶味香濃，配新鮮多汁的蕃茄同吃，沒有不愛的理由！1 d* s$ D2 P: S; W9 I/ p0 I( W
煙鴨胸肉質具彈性，不死鹹，挺惹味！自選區域還提供任吃的燒牛扒，牛扒色澤嫩紅，回本良機！．．．

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頭盤可選法國生蠔配蟹腳或香煎大蝦拼帶子，前者，生蠔形狀雖較細小，幸味道鮮甜，蟹腳粗身肉多，海水味超濃郁！os.tvboxnow.com3 Y6 ~8 j0 Q+ J/ x
後者，爽口蝦肉帶著點點焦香，生熟度不錯的帶子內里質感細嫩，真想多吃幾口！．os.tvboxnow.com. o( w7 V4 k' @1 G
即點即煎的鵝肝多士，肥厚豐潤，吃得滿口油香，墊底的多士很香脆，沾上鵝肝的部份油份，極罪惡感！（笑！）．．．

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主菜選擇甚多，肉眼扒、燒羊架、焗龍蝦、忌廉海膽蛋麵...
KsMeow點選了Medium Rare的肉眼扒！炸薯邪惡又美味！肉眼扒成品則熟了些，幸肉質軟腍亦富肉香，炭香味尤其突出，輕曬點海鹽吃，原汁亦原味！．．．

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淺嚐了自取區域里的數款甜品，每款也不錯吃！焦糖布丁蛋香怡人，甜度稍減更好；
芝士蛋糕質感幼滑，甜中帶點點鹹，平衡感做得不錯；朱古力批味道濃而不膩！．+ |1 V7 _; k2 P* C) [. |
最後，我們還單點了這里名物「玫瑰雪糕」師傅以液態氮製作雪糕，瞬間變得煙霧籠罩，浪漫感滿滿！
相信這夢幻效果，絕對是求婚戒指以外，最好的一個道具吧！甜蜜回憶，能使人愛上一輩子呢！7 _# C% @2 G( e. B6 M5 a5 ^
感謝欣賞 KsMeow 小分享！:)

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