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標題: [美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-5-22 06:22 AM     標題: 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!5 b' f3 h- V- o. Y
材料:/ A9 o) ^  x+ p/ {
牛肉半斤,洋蔥一個
5 f. W) Q* g3 w+ x3 J7 Q0 b: J8 ?調味料:
+ ]( M* [5 ]9 o7 A4 L! {' Z+ |黑胡椒醬2湯匙
: B/ y0 @# z. q4 _0 l" |0 nos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% C- \( p6 h
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 公仔箱論壇" O% A# E* \$ I( K6 N9 b
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油os.tvboxnow.com* e" `  i% [# n
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟6 ?7 k4 N' Q( U* ]- z; i( A





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