標題: [藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-20 05:28 AM     標題: 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     
# N' M1 M- T, R8 [; k" Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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) I1 f# `: V7 A+ f0 ~* b公仔箱論壇做法：     
7 |! p/ T, K6 c* y+ k& h# T公仔箱論壇1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
6 J6 M' e  M! \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y4 F0 D7 `" U  @& ]/ R& h3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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; n2 z, \, D# r7 _2 C* F" f; x" N) C公仔箱論壇5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。

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