標題:
[中式食譜]
糖醋烤麩小排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-19 05:51 AM
標題:
糖醋烤麩小排骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: M. B: _( D" a
材料:
h! z0 n& A& f& o ?0 T! N. d/ J
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
公仔箱論壇9 B; q/ i2 k- h8 S( |4 i
- e" B- R% {3 `) k: K公仔箱論壇
/ q3 S4 g" f* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb: o) ~7 o/ |1 Y9 \+ Q
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 o5 m1 V' S+ A/ h/ K
9 C3 f1 Z: @6 F9 e# I
5 h* E4 V! r' N6 i+ }& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇$ W2 J- X* D5 e
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
公仔箱論壇/ w4 x! }! _, q4 l `# V- g0 S
, k; J7 K3 B4 }9 Y( L, O3 p
2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
, O2 ?/ N* E: n9 e$ y% z& ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 \. A% n; z% w/ p: Z" r( w
3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
! b$ i+ y9 ]9 L6 \公仔箱論壇
2 l c5 [% ], U7 L! i8 Y8 o
* r1 H- i' V. m& O/ a; {* eos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
