標題: [中式食譜] 窩蛋牛肉粥 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:21 AM     標題: 窩蛋牛肉粥

% [: `! m. R; ?. L
材料
( z0 c2 i5 T7 g. i0 M6 p# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克
0 v  U4 y$ c, n2 n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄
. n$ l% L$ T1 T公仔箱論壇碎牛肉.....120公克
7 X  G2 j  X$ R% k廣東A菜.....60公克- t) f/ W2 S$ I) |
蔥絲.....5公克公仔箱論壇5 Z$ {5 M' G3 w* d
薑絲.....5公克公仔箱論壇1 F- R) {6 U) K8 |
雞蛋.....1顆公仔箱論壇8 o3 M2 u5 H$ _2 H: g! [# y

+ A0 h) o1 v! B. Z# G1 }8 q' M0 S調味料
7 M6 b6 ]6 h) Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙( ?% ^- J2 A9 K& h7 c* X4 \$ M- j
白胡椒粉.....少許
  @$ T: X+ R6 o  n3 u, M! qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
& n, u* R; ?6 f& Y* [os.tvboxnow.com
% S2 h4 l/ h8 u: W0 K  J0 J/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I% |0 B; J3 X* Qos.tvboxnow.com作法
4 ~7 z4 `/ b9 Y  ^8 A# u( C/ |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。os.tvboxnow.com, m" d3 W+ G  R
tvb now,tvbnow,bttvb: S9 L* F2 h4 l5 A0 S# `
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
* r' W- C2 V0 U# p' U1 w- N" Z% S
1 W, D* T1 N8 Z( R- R9 }3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。os.tvboxnow.com5 I* v7 ^3 e" j& T1 w- E+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 V: @+ _3 V; p
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: M1 T, A, d1 J, Y. W

. y% P( x4 C0 M' z, Z5 K4 Ytvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0