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標題: [中式食譜] 瓜条拌藕片 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-5-2 05:31 PM 標題: 瓜条拌藕片

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　　主料：莲藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& v5 n, y& x; D f' R% ~
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 0 }7 m1 \ |1 L3 R% c
　　调料：盐、白糖、白醋
　　烹制方法： 6 Z; `5 {. ]$ P0 t
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； . ^: y. I+ q) Q2 i
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。

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