標題: [中式食譜] 蝦乾雜錦粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 02:15 PM     標題: 蝦乾雜錦粒


5 C, l7 v9 _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 u! p+ j+ I/ x, d) U蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）, B8 O# T( W, `) r- Y
os.tvboxnow.com8 g9 e# `! e# ?+ [

" K! U$ U  _2 I+ pos.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）︰
7 a1 [3 S! s+ ?2 D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 E$ c5 I" X+ ]/ w7 i
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4 E: J9 |2 m9 ?1 r4 Q( I芡汁︰ os.tvboxnow.com) M# J$ o! d2 J2 c; x2 ^+ C
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙os.tvboxnow.com0 d0 [* S+ E% a; v$ K
tvb now,tvbnow,bttvb7 F( o: G' X- z9 ~1 o) C. [% y  T4 w# q
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做法:     公仔箱論壇: `$ |9 T# C/ h0 S9 M
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com/ }4 B/ [5 O. s- C  W+ }! }* [+ c8 A

+ I. H9 l4 [( O- F0 K7 t3 f" G2 Tos.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。. [$ s: {8 W6 G+ D

2 P( A, h. O0 z* j. u公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 t/ l8 k. O4 R3 \) j* j. ?" Q
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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