標題: [中式食譜] 欖油西西里烏頭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-12 05:34 AM     標題: 欖油西西里烏頭

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 y' X+ B) I' p0 }
材料:     
( G9 i& c7 q8 ~% |0 Q# f* z公仔箱論壇烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ D$ m" h5 e5 }* y! ]

. r5 O& Z/ q  m, ]" e8 @" I
+ E! ~; z2 D, c* ?* w. U0 t1 vos.tvboxnow.com調味:     
+ m( ^+ y8 u' dtvb now,tvbnow,bttvb番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙os.tvboxnow.com' a4 j" \# Z5 @; k: w# h

7 c) f7 o5 i8 O: k0 l0 \" ~tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 ^2 h5 C% Y- Q. A* P
做法:     os.tvboxnow.com" L" a0 e$ `$ E2 }0 o
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
7 c) j1 g4 ^) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ m& t4 N; ]3 }7 Y3 I
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
, V  S( o4 E6 L
1 O! |% I5 V( L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。os.tvboxnow.com" C( a1 D& i8 ?/ E) Q( K( s
# T0 t, @  V: a1 n
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。公仔箱論壇- u6 @3 t8 p* d% I) s4 v$ I; {

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0