標題: [中式食譜] 煙燻小黃魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:32 AM     標題: 煙燻小黃魚


1 d1 ]- ?+ h& `- R: o, }2 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) q0 h% c# k" ]: u) L: d小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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( Z  e% k1 y) A. X7 k調味:     6 [4 x$ x3 O8 E. i5 R3 K4 G2 a; }/ Z
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）os.tvboxnow.com5 X& K8 S$ ?5 \/ q
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做法:     公仔箱論壇& p8 P( v7 I) r7 V' e
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。os.tvboxnow.com2 d% v5 a0 K% E; ?3 D! D: q

1 ?9 F$ O" V& d2 ?+ g8 Tos.tvboxnow.com2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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1 Z: p% t8 I4 }" U公仔箱論壇3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; F' X$ \4 _0 p! z

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