標題:
[中式食譜]
蠔皇帆立貝上蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-8 06:31 AM
標題:
蠔皇帆立貝上蔬
4 I3 a9 P6 N/ u2 k) \% s$ @
材料:
( u( D& T e2 z, r, l2 }tvb now,tvbnow,bttvb
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
tvb now,tvbnow,bttvb) h- v2 p6 [$ E9 ^ T+ F% D
! T4 A# e5 c) a1 n
os.tvboxnow.com, Z$ L/ _! L; [: \* ^
調味:
l! R5 }6 ], q6 V, e0 @os.tvboxnow.com
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb$ d- f1 z/ |+ X% }- [& S& [5 I) p
6 i' G0 i9 ]6 U0 M- o* j$ F& c
/ L+ h' X6 n3 L) l/ c0 X+ I公仔箱論壇
做法:
7 H. K q1 `# _% P* P* M' Z公仔箱論壇
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 v6 d: H/ q: g% R* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! z4 O3 w) Q
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
! ~9 Q* P& C l) \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 i. w7 ?* L. F
3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
# v, T2 Q- K! S8 ]/ G2 G( z* M i" l
os.tvboxnow.com: }' i! p, q( j7 j. y7 {% C
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
os.tvboxnow.com4 t- f3 I1 M$ I# W; l- n5 C2 e0 ~, \) U
" u/ `- V0 f" Q3 C2 h+ ?8 E* y; Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
